بذر بائل فروت ( اورجینال خارجی )

توضیحات

بذر بائل فروت یا “Fuzzy Melon” (با نام علمی Benincasa hispida) یکی از میوه‌های خاص و محبوب در برخی از فرهنگ‌ها است. این میوه به خاطر طعم خاص و خواص تغذیه‌ای‌اش شناخته می‌شود.

معرفی بائل فروت

• نام فارسی: بائل فروت (یا شمامه)
• نام علمی: Benincasa hispida
• خانواده: کدوئیان (Cucurbitaceae)

ویژگی‌های ظاهری

• اندازه: بائل فروت معمولاً به اندازه‌ای بزرگتر از یک هندوانه کوچک یا کدو می‌باشد. طول آن به 30 سانتی‌متر یا بیشتر نیز می‌رسد.
• پوست: پوست این میوه معمولاً سبز و نرم است و دارای پوششی پرزدار و مویی است.
• گوشت: داخل میوه دارای گوشت سفید، ترد و آبدار است که طعمی متفاوت و خوشمزه دارد.

شرایط کاشت

• نور: بائل فروت به نور خوب خورشید نیاز دارد، بنابراین باید در مکانی با نور آفتاب مستقیم کاشته شود.
• خاک: خاک باید مرغوب، دارای آلی و با pH حدود 6.0 تا 6.8 باشد.
• آب و رطوبت: این گیاه نیاز به آبیاری مداوم دارد، اما باید از آبگیری زیاد جلوگیری شود.

خواص غذایی

• کم کالری: بائل فروت در حدود 30 تا 50 کالری در هر 100 گرم دارد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم مورد استفاده قرار گیرد.
• سرشار از ویتامین‌ها: این میوه دارای ویتامین C، ویتامین A و مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم است.

کاربردها و مصرف

• غذا: بائل فروت معمولاً در تهیه غذاهای مختلف، سالادها و سوپ‌ها استفاده می‌شود و می‌تواند به صورت تازه، بخارپز یا سرخ‌شده مصرف شود.
• ترکیب با سایر مواد: میوه را می‌توان برای تهیه چاشنی‌ها یا ترشی‌ها نیز به کار برد.

نکات مهم

• دوره رشد: بائل فروت معمولاً در طول 80 تا 100 روز پس از کاشت به مرحله برداشت می‌رسد.
• سازگاری با آب و هوا: این میوه در مناطق گرم و مرطوب بهترین رشد را دارد.